Warme buffetten

Met zorg vers voor u bereid door onze Chef-Kok. Dankzij onze flexibele werkwijze is er tevens ruimte voor aanpassingen aan een buffet. Wij horen graag wat uw wens is.

Al deze buffetten zijn gluten vrij, of glutenvrij leverbaar!

Hollands Buffet
Varkenshaas in champignon roomsaus
Kipfilet in mosterdsaus
Runder stoofschotel met paprika en ui
Gekruide rijst
Aardappelschotel
Per persoon € 12,49

Hollands Winterbuffet
Boerenkoolstamppot met uitgebakken spekjes
Zuurkoolstamppot met beenham
Hutspot met runder draadjesvlees
Slagers rookworst
Runderstoofvlees
Hamreepjes in mosterdsaus
Rundvlees jus, zilver uitjes en mosterd
Per persoon € 11,99

Oosters Buffet
Nasi en bami
Kipblokjes en ananas in sat*saus
Roerbakreepjes in pangangsaus
Kalkoen in tjap tjoysaus
Atjar, kroepoek en seroendeng
Per persoon € 12,49

Italiaans Buffet
Ovenschotel met gerookte zalm en groente
Osso bucco van jong rundvlees
Kalfsreepjes met tonijnsaus en kappertjes
Pasta carbonara, met ham, spekreepjes en kaassaus
Pasta bolognese
Per persoon € 14,49

Wild Buffet
Biefstukjes van haas en hert in Veluwse wildsaus
Wildgoulash van haas, hert en wildzwijn
Gegratineerde aardappelpuree
Rodekool met appeltjes
Stoofpeertjes
Per persoon € 20,79

Al deze buffetten zijn mogelijk vanaf 20 personen.
Voor kleinere gezelschappen doen wij u graag een aangepast voorstel. Onze buffetten worden geleverd in warmhoud apparatuur.