nieuws 2011
Onze dames zijn GOUD waard!
Maandag 7 november hebben 2 medewerkers van Keurslagerij en Catering Steltenpool, Marian Steltenpool (mede-eigenaresse) en Alida Worst (winkelmedewerker), gezamenlijk 5 Gouden beoordelingen behaald bij de slagersvakwedstrijden van de V.A.S. (verenigde Amsterdamse slagers) beurs, te Amsterdam. Zij behaalden deze gouden certificaten voor verschillende opgemaakte schalen: een vlees Abraham, een luxe zalmsalade, een vleeswarenplank en Hollandse kaasplank (Marian), en luxe koude bittergarnituur (Alida). Marian, reeds jaren werkzaam als buffetspecialist bij haar bedrijf, is zeer content met de behaalde resultaten; "Het is toch weer een bekroning op je werk. Meedoen met vakwedstrijden houd je scherp, kritisch, en het daagt je bovendien uit om nieuwe dingen te verzinnen, en met nieuwe producten te werken. Hier hebben onze klanten ook weer profijt van!" De prestatie van Alida is er zeker 1 om trots op te zijn. Marian; "Alida is pas enkele maanden 'in de leer', en om dan nu al zo'n mooie bekroning te krijgen op haar werk is een geweldige stimulans voor haar om nog fanatieker te worden en te groeien in haar rol als toekomstig buffetspecialist. Dat vinden wij echt geweldig!" Ook Gerard Steltenpool is blij met het behaalde resultaat en de dames zijn door hem dan ook ruim in de bloemetjes gezet.
Nieuwe website online!
Sinds half augustus is het wereld wijde web uitgebreid met een prachtige nieuwe website! Namelijk die van Steltenpool Catering. Nieuwgierig? Neem nu nog een kijkje!
Onze rookworst is weer GOUD!
Tot onze grote trots is onze rookworst wederom met het predicaat GOUD bekroond door een onafhankelijke vakjury. Een bekroning op het harde werk van onze worstmaker Bert, die er met zijn inspanningen voor heeft gezorgd dat de rookworst niet alleen heel erg lekker is, maar ook geheel vrij van allergenen, en kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen! Daarnaast wordt de worst ook nog gemaakt van Keurklasse varkensvlees, wat betekend dat de dieren opgroeien op een klimaatneutrale boerderij, met meer ook voor dierenwelzijn, verantwoorde voeding en gezondheid! Benieuwd hoe onze rookworst wordt gemaakt? Neem dan hier een kijkje!